Tolnay Kálmán Vadászok szakácskönyve
Ár:
4.300 Ft
3.440 Ft
(3.276 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
20%
| ISBN | 9786156603388 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 231 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | KONYV933 |
| Elérhetőség: | 644 db raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
| Gyártó: | Nemzeti Örökség |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel. Évezredekkel ezelőtt, majd azt követően sok ezer évig a vadászat volt az ember "főfoglalkozása", amire az elemi szükségletek kielégítése és az önvédelem késztették. Később a civilizáció fejlődésével, az ember táplálkozásában fő szerepet játszó hús, már zömével a háztartásba vont, domestikált állatfajok egyedei szolgáltatták, a vad azonban továbbra is nagy becsben állt.
A vad a fejedelmi asztalok ínyenc csemegéjévé vált, melynek ízletes elkészítését is pazar bőkezűséggel jutalmazták. Könyvünk ezekből a vadételekből nyújt igazi kulináris gazdagsággal bemutatót számtalan recepttel és történettel.
A mű az eredeti kiadás reprint változata.
