Varró Aladár Béla Magyar fűszeres növények termelése, gyűjtése, alkalmazása
| ISBN | 9786156603371 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 132 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | KONYV911 |
| Elérhetőség: | 644 db raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
| Gyártó: | Nemzeti Örökség |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
A fűszereket, mint annyi sok mást, Kelet adta nekünk. Amióta a rómaiak hódításaik révén megismerkedtek a keleti tartományok ínycsiklandó ételeivel, Nyugat nem volt képes többé nélkülözni elkészítésük varázsvesszejét, a fűszereket.
A hazai fűszeres növények majdnem mind gyógynövények is, tehát nem hogy ártanának, de bizonyos irányban még támogatni képesek a szervezetet az egészség megtartása, illetve visszaszerzése iránti munkájában.
Amikor növényi fűszereinkkel ízesítjük ételeinket, tulajdonképpen a hyppokrateszi tételt valósítjuk meg, hogy a táplálékunk egyúttal gyógyszer is legyen.
Könyvünk számtalan hasznos tanácsot ad egyrészt a fűszeres növények termeléséhez, másrészt azok gyakorlati alkalmazásához.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
